El Dr. Antonio Escribano, especialista en endocrinología y nutrición, destaca en una entrevista reciente que la carne de caza es una de las más saludables, aunque a menudo subestimada en nuestra dieta. "No hay que evitarlo, sino comerlo toda la semana"

Grupo Gourmets, junto a la Fundación Bergara organizó el I Campeonato Sabores de Carne de Caza Mayor by Bergara Foundation y anuncia la Guía Bergara, un nuevo proyecto gastronómico.