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La Sociedad de Cazadores Terra Chá (Lugo) ha donado decenas de kilos de carne de jabalí que al comedor social San Froilán para que el próximo día 6 de enero sirva platos de caza a sus comensales.

Programa para la sensibilización de los atributos de la Carne Silvestre europea

'La Caza, Herramienta de Gestión para el Equilibrio y la Sanidad de la Fauna Silvestre', con varias organizaciones portuguesas, españolas y Europa.

¿Sabe igual un Victoriano Martín que un Domecq? Cocineros con estrellas Michelin como Mario Sandoval ya han incorporado esta suave, jugosa y sabrosa carne, que en unos meses llegará al supermercado. Su secreto: la cría en libertad de un animal salvaje.

La marca ha sido presentada en un acto multitudinario en Las Ventas